trøffelperler, trøffel kaviar

Trøffelperler, Kaviar Med Sorte Trøfler – 50 Gr

sommertrøffel i glas Hele Sommer Trøffel i Glas – 18 GR
Parmesan Smørepålæg Med Hvide Trøfler – 80 Gr

Trøffelperler, Kaviar Med Sorte Trøfler – 50 Gr

kr. 119,00 inkl. moms

In stock
0 out of 5
( Der er endnu ikke nogle anmeldelser. )

kr. 119,00 inkl. moms

Et andet fantastisk produkt, trøffelkaviaren, er lavet af den sorte vinter trøffeljuice, som er lavet direkte fra de friske trøfler under tilberedningen. Den smagfulde juice er derefter reduceret i små perler gennem en meget sofistikeret teknik som hedder ” spherification”. Disse perler har smagen af trøffel, men den samme farve og tekstur som kaviar.

Availability: På lager Varenummer (SKU): PRL580 Kategorier: , , , ,
Se kurv
Add to Wishlist

Beskrivelse

Ingredienser:

  • 50% ædlesort truffeljuice (vand, tuber melanosporum vitt 1% vandigt ekstrakt, salt)
  • Vand
  • Kartoffelmel
  • Stabilisator: natriumalginat
  • Blæksprutte blæk (muslinger)
  • Syreregulator: Citronsyre, krydderier, citronsaft, stabilisator:
  • Xanthangummi
  • Aroma
  • Fortynder: guargummi

Næringsværdier (100g):

Energiværdi Kj 149 / Kcal 35

  • Fedt 0,8 g
  • – heraf mættet 0,1 g
  • Kulhydrater 5,3 g
  • – heraf sukker 0 g
  • Protein 1,7 g
  • Kostfiber 0g
  • Salt 1,7 g

Brug: Fremragende til fremstilling af bruschetta, dressing, til første retter, kød, pizza og sammen med en omelet.

Opbevaring: Opbevares i køleskabet maksimalt 7 dage efter åbning.

Nettovægt: 50g

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Trøffelperler, Kaviar Med Sorte Trøfler – 50 Gr”

Relaterede varer